Bienvenue!

Choco-Story Brussels c'est l'histoire d'une rencontre entre deux familles passionnées par l'univers du cacao et du chocolat.

La famille Van Lierde – Draps qui a créé le Musée du Cacao et du Chocolat de
Bruxelles en 1998. En 2007, Peggy Van Lierde, fille unique de la fondatrice, reprend les rênes du Musée. Le Musée du Cacao et du Chocolat a accueilli en 2014 plus de 75 000 visiteurs venus du monde entier.

La famille Van Belle qui a créé Choco-Story Bruges en 2004 mais aussi le Musée
du chocolat de Paris, de Prague et au Mexique. Eddy Van Belle, et ses fils Cédric et Kevy partagent leur amour pour le cacao et le chocolat et collectionnent des objets inédits trouvés aux 4 coins du monde.

En Mai 2014 : Choco-Story Brussels voit le jour grâce à l'association de ces deux familles qui unissent leur force afin de promouvoir encore et toujours la qualité du chocolat belge et de proposer ainsi au public un musée qualitatif, ludique, pédagogique et gourmand.

Au fil des salles d'exposition, le visiteur découvre l'histoire de cet or brun, depuis ses origines jusqu'au produit fini. Au cours de la visite, des dégustations sont prévues ainsi qu'une démonstration avec notre maître chocolatier. Ces visites peuvent se faire librement ou accompagnées d'un guide.

Le Chocolat au lait

 


Evènements

Choco Story Brussels : Un musée à goûter et à écouter.

Dès ce 14 janvier 2017, Choco-Story Brussels, le Musée du chocolat de Bruxelles vous propose de découvrir les secrets du cacao et du chocolat à travers son tout nouveau audioguide gratuit.
Disponible en français et en néerlandais, cet audioguide vous permettra d'en apprendre davantage sur l'histoire et la fabrication de l'or brun.

Pour ce faire, rien de plus simple, il suffit de télécharger l'application IziTravel sur votre Smartphone chez vous ou à lors de votre arrivée au Musée Choco-Story Brussels. Vous choisissez ensuite la visite Choco Story Brussels. 27 stops, repérable dans le musée grâce à une petite icône vous guideront dans ce voyage dans l'univers du chocolat.

Lors de votre visite du Musée Choco-Story Brussels des dégustations sont également prévues. Vous gouterez différents types de chocolats (avec des origines et des pourcentages différents) ainsi que du beurre de cacao et de la masse de cacao (les ingrédients qui nous permettent de fabriquer du chocolat).
Point d'orgue de la visite : la démonstration avec notre maître chocolatier qui vous livrera les secrets de fabrication artisanale de la fameuse praline belge.

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